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魚菜共生系統(tǒng)給我國農業(yè)帶來的改善

1、持續(xù)高效。魚菜共生系統(tǒng)始終處于運轉過程中,生產過程不會中斷,所以系統(tǒng)會源源不斷地生產魚和蔬菜。同時,兼有生態(tài)飲食服務,科普宣傳活動,是一種高效的生產模式。所以魚不僅不會吃掉菜,反而會更高效。

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2、節(jié)約能源。它有別于傳統(tǒng)的水產養(yǎng)殖,不存在水污染,所以不需要經常大范圍地換水。魚菜共生系統(tǒng)本身是一個閉環(huán)的生產系統(tǒng),系統(tǒng)中的水除了蒸發(fā)之外,不存在別的耗損情況。又因為水在整個系統(tǒng)中形成了自循環(huán),不需要一直更換水,水的利用率達到了 90%以上。魚菜共生系統(tǒng)的建立,可以大大緩解用地困境,因為整個的生產過程對土地的依賴非常小,不需要占用過多的土地,節(jié)約用地,同時,也可以避免很多的土生疾病。

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3、高品質產出。通過對魚菜共生系統(tǒng)產出能力的分析,可以看到在系統(tǒng)的整個生產過程中,完全不需要使用肥料與農藥,魚和菜的生長是依賴系統(tǒng)中不斷流動的水。通過微生物的作用保證魚和菜的高品質。在追求食品安全與綠色 GDP 的現(xiàn)代社會,這種完全可以自給自足的系統(tǒng),的確是一種非常值得大力推廣的可持續(xù)發(fā)展生產模式。

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如今,“魚菜共生”在科學家和園藝達人的推廣下煥發(fā)新生。它不僅讓都市里的人可以在辦公室、陽臺、屋頂花園輕松打造微型生態(tài)系統(tǒng),還被學界認為是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式代表,是解決農業(yè)生態(tài)危機的有效方法。

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